TRES IDEAS BARATAS DE BOCADILLOS, RECETAS SALVAVIDAS PARA UNA COMIDA RáPIDA O UNA EXCURSIóN A LA PLAYA O A LA MONTAñA
En España los bocadillos suponen uno de las opciones favoritas para almorzar. De calamares, de tortilla o de fiambre, las alternativas son infinitas y muy personales pues casi todo queda rico entre dos panes. Los sándwiches y bocadillos son perfectos para picnics, excursiones a la montaña o a la playa y cuando no apetece encender los fogones y limpiar sartenes.
Apunta estas tres ideas baratas de bocadillos o sándwiches más elaborados si ya nos hemos cansado del sándwich mixto o queremos probar otros rellenos. Las siguientes ideas están pensadas para bocadillos en pan de barra.
Bocadillo italiano
Este sándwich de toque italiano es perfecto para un picnic o disfrutar en la playa. Podemos elaborar el pesto nosotros mismo o comprarlo ya preparado. Cuatro raciones nos costarán siete euros más o menos, cada bocadillo sale a menos de dos euros.
- Tomate o tomate cherry en finas rodajas. Un kilo de tomates tiene un precio de 1,79 euros aprox.
- Pesto. Un tarro de 190 gr pesto tiene un precio de 2,6 euros aprox.
- Queso mozzarella*. Un bola de queso de 125 gr de mozzarella tiene un precio de 0,95 euros aprox (para cuatro raciones mejor utilizar dos).
*Podemos sustituir la mozzarella por quesos frescos o de cabra. Aunque un poco más caros, este sándwich es una verdadera delicia con burrata.
Recomendación. Este relleno queda estupendo en un pan chapata.
Opcional. Si queremos la opción carnívora de este sándwich podemos añadir mortadela italiana.
Bocadillo de ensalada de huevo
Con huevos cocidos podemos hacer sándwiches suculentos que nos dejarán llenos durante más tiempo. Cuatro raciones nos costarán seis euros más o menos, cada bocadillo sale a menos de dos euros.
Este relleno casa bien con pan de molde. Eso sí, al tratarse de huevos, hay que evitar que pasen mucho tiempo preparados o sin refrigerio.
- Huevos cocidos. Una docena de huevos tiene un precio de 2,19 euros aprox.
- Mayonesa. Un bote de 450 ml de mayonesa tiene un precio de 1,16 euros aprox.
- Mostaza. Un bote de 290 gr de mostaza tiene un precio de 1,68 euros aprox.
- Cebollino o perejil fresco. Un manojo de 150 gr de perejil fresco tiene un precio de 0,95 euros.
- Sal y pimienta
Bocadillo de sobrasada y miel
Una combinación exitosa, la intensidad de la sobrasada casa perfecto con el dulzor de la miel. Cuatro raciones nos costarán seis euros más o menos, cada bocadillo sale a menos de dos euros.
- Sobrasada. Un bote de 250 gr de sobrasada tiene un precio de 2,15 euros aprox.
- Miel. Medio kilo de miel tiene un precio de 3,20 euros aprox.
Opcional. Podemos añadir una loncha de queso Mahón y así hacer un gran homenaje a las Islas Baleares.
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